สาระเพื่อสุขภาพที่ดี

ชื่อของวิตามิน

เนื่องจากก่อนหน้านี้ไม่มีใครรู้เรื่องโครงสร้างทางเคมีของวิตามิน ดังนั้น จึงไม่มีใครสามารถให้ชือ่ทางวิทยาศาสตร์ที่เหมาะสมได้ ชื่อส่วนใหญ่จึงถูกตั้งตามตัวอักษร วิตามินต่อไปนี้เป็นที่รู้จักกันในปัจจุบัน แต่ยังมีวิตามินอีกมากมายที่รอการค้นพบ:

* วิตามินเอ (เรตินอล แคโรทีน)

ตระกูลวิตามินบีได้แก่

* วิตามินบี 1 (ไทอะมีน)

* วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)

* วิตามินบี 3 (ไนอะซิน ไนอะซินาไมด์)

* วิตามินบี 4 (อะดีนีน)

* วิตามินบี 5 (กรดแพนโทดเทนิก)

* วิตามินบี 6 (ไพริด็อกซิน)

* วิตามินบี 10 บี 11 (สารกระตุ้นการเจริญหรือโกร๊ธแฟ็กเตอร์)

* วิตามินบี 12 (โคบาลามิน ไซยาโนโคบาลามิน)

* วิตามินบี 13 (กรดออโรติก)

* วิตามินบี 15 (กรดแพงเกมิก)

* วิตามินบี 17 (อะมิกดาลิน)

* วิตามินบีซี (กรดโฟลิก)

* วิตามินบีที (คาร์นิทีน)

* วิตามินบีเอ็กซ์ หรือพาบา (กรดพารา-แอมิโนเบนโวอิก:PABA) โคลีน อินอซิทอล

---

* วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก)

* วิตามินดี (แคลซิเฟอรอล ไวออสเตอรอล เออร์กอสเตอรอล)

* วิตามินอี (โทโคฟีรอล)

* วิตามินเอฟ (กรดไขมัน)

* วิตามินจี (เฮปาโตฟลาวิน แล็กโตฟลาวิน ไรโบฟลาวิน)

* วิตามินเอช (ไบโอติน)

* วิตามินเค (เมนาไดโอน)

* วิตามินแอล (จำเป็นสำหรับการให้นมบุตร)

* วิตามินเอ็ม (กรดโฟลิก)

* วิตามินพี (ไบโอฟลาโวนอยด์)

* วิตามินพีพี (นิโคตินาไมด์)

* วิตามินพี 4 (ทร็กซีรูทิน)

* วิตามินที (สารที่เร่งการเจริญเติบโต)

* วิตามินยู (สารสกัดจากน้ำกะหล่ำปลี)